Beerige Rezepte – Himbeersirup

Himbeersirup

Zutaten:

1 kg
1/2 l
1/2 l
2 kg

Himbeeren
Weinessig
Rotwein
Zucker

Zubereitung:

Himbeeren, Weinessig und Rotwein 2 Tage stehen lassen, gut auspressen und Zucker untermischen. 2-3 Minuten aufkochen lassen und hieß in Flaschen füllen.